
اگر رستوران یا کافه شلوغی داشته باشی، این صحنه آشناست.
مشتری ایستاده، منو دستشه، صندوقدار سفارش قبلی رو میزنه، یکی هم سوال میپرسه که این غذا تنده یا نه.
یکی از مدیران رستوران میگفت،
بیشتر شلوغی ما سر سفارش گرفتنه، نه پخت غذا.
واقعیت این است که مشکل خیلی از رستورانها کمبود مشتری نیست،
کمبود سیستم درست سفارشگیری است.
اینجاست که Kiosk Module for Tabletrack وارد بازی میشود، ماژولی که سفارش را از روی دوش نیروی انسانی برمیدارد و میگذارد جلوی خود مشتری.
اولین بار که با آن کار کردم، فهمیدم چقدر از شلوغیها اصلاً لازم نیست وجود داشته باشند.
Kiosk Module for Tabletrack چیست و چه کاری انجام میدهد
Kiosk Module for Tabletrack یک ماژول کیوسک سفارشگیری خودکار است که به سیستم Tabletrack اضافه میشود.
این ماژول به مشتری اجازه میدهد بدون نیاز به صندوقدار، سفارش خودش را ثبت کند.
به زبان ساده:
-
مشتری منو را روی کیوسک میبیند
-
آیتمها را انتخاب میکند
-
سفارش را ثبت میکند
-
سفارش مستقیم وارد سیستم میشود
بدون اشتباه شنیدن، بدون عجله، بدون فشار روی پرسنل.
یکبار در یک فودکورت تستش کردیم، بعد از چند ساعت، کارکنان گفتند انگار نصف سروصدا کم شده. این اتفاق کوچکی نیست.
امکانات کلیدی Kiosk Module for Tabletrack
سفارشگیری کاملاً خودکار
مشتری خودش سفارش را ثبت میکند، بدون واسطه.
نمایش منوی واضح و قابل فهم
منو به شکلی طراحی شده که حتی مشتری عجول هم سریع انتخاب میکند.
کاهش خطای انسانی
دیگر اشتباه شنیدن سفارش یا وارد کردن غلط آیتمها وجود ندارد.
اتصال مستقیم به سیستم Tabletrack
سفارشها مستقیم وارد جریان کاری میشوند، بدون دوبارهکاری.
افزایش سرعت سرویسدهی
زمان سفارش گرفتن کوتاهتر میشود و صف سریعتر حرکت میکند.
مناسب محیطهای شلوغ
در ساعات پیک واقعاً خودش را نشان میدهد.
این ماژول برای چه کسبوکارهایی ضروری است
رستورانهای شلوغ
جایی که صف سفارش همیشه وجود دارد.
فودکورتها
چند غرفه، مشتری زیاد، زمان محدود.
کافههای زنجیرهای
استانداردسازی تجربه مشتری خیلی مهم است.
فستفودها
سرعت اینجا همه چیز است.
مجموعههایی با نیروی محدود
وقتی نمیخواهی نیروی اضافه بگیری.
تجربه واقعی یک فستفود شهری
یک فستفود پرمشتری در مرکز شهر، همیشه در ساعات شلوغ با مشکل صف مواجه بود.
بعد از اضافه کردن Kiosk Module:
-
صف صندوق کوتاهتر شد
-
سفارشها دقیقتر ثبت شدند
-
پرسنل تمرکزشان رفت روی آمادهسازی
-
نارضایتی مشتری کمتر شد
مدیر مجموعه گفت،
کیوسک انگار یک نیروی اضافهست که خسته نمیشه.
مقایسه Kiosk Module for Tabletrack با روشهای دیگر
| ویژگیها | Kiosk Module | سفارش دستی | اپ موبایل | سیستم سفارشی |
|---|---|---|---|---|
| سرعت سفارشگیری | بسیار بالا | پایین | متوسط | بالا |
| خطای انسانی | بسیار کم | زیاد | کم | کم |
| نیاز به نیروی انسانی | کم | زیاد | کم | کم |
| تجربه مشتری حضوری | عالی | متوسط | متوسط | خوب |
| مناسب ساعات شلوغ | بله | خیر | تا حدی | بله |
| هزینه اجرا | مناسب | بالا | متوسط | بسیار بالا |
| نگهداری | آسان | وابسته به نیرو | متوسط | سخت |
پرسشهای پرتکرار
آیا مشتریها با کیوسک راحت کار میکنند
بله، اگر طراحی ساده باشد، حتی مشتریهای مسن هم استفاده میکنند.
آیا نیاز به آموزش پرسنل دارد
حداقلی، بیشتر تمرکز روی پشتیبانی است.
آیا برای محیط کوچک هم مناسب است
اگر ترافیک مشتری داری، بله.
آیا باعث حذف نیروی انسانی میشود
نه، باعث میشود نیروها جای درستتری استفاده شوند.
نکات حرفهای برای استفاده بهتر از Kiosk Module
-
منو را ساده و کوتاه نگه دار
-
آیتمهای پرفروش را جلوتر نمایش بده
-
قیمتها را شفاف بنویس
-
تست ساعات شلوغ را جدی بگیر
-
کیوسک را در جای درست قرار بده
یکبار خودم منو را خیلی شلوغ چیدم و مشتریها مکث میکردند، بعد فهمیدم کیوسک باید سریع تصمیم بسازد، نه فکر طولانی.
وقتی سفارش گرفتن دیگر گلوگاه نیست
در رستورانهای شلوغ، هر ثانیه مهم است.
اگر سفارشگیری کند باشد، کل سیستم کند میشود.
Kiosk Module for Tabletrack کمک میکند این گلوگاه حذف شود،
بدون فشار به نیروها، بدون عصبانیت مشتری.
این ماژول برای کسبوکارهایی ساخته شده که میخواهند سریعتر، دقیقتر و آرامتر کار کنند.
- نسخه : 1.0.4
- حجم فایل : 58 مگابایت
- زبان : انگلیسی
اسکریپت AccountGo SaaS مدیریت حسابداری و صورتحساب با قابلیت SaaS
۶۶Analytics اسکریپت آنالیز حرفهای وبسایت و جایگزین Google Analytics
اسکریپت Aiwave بر پایه لاراول
اسکریپت Grow CRM SaaS مدیریت پروژه و CRM با Laravel