دانلود کتاب شوالیه ناموجود اثر ایتالو کالوینو pdf

فایل ممکن است بخاطر نمایش در سایت بهم ریختگی داشته باشد.

دانلود کتاب شوالیه ناموجود اثر ایتالو کالوینو pdf

غذاها چی هستند؟ خوب معلوم است، همان غذاهایی که معمولاً در ارتش به کار می رود: بوقلمون با شکم پرشده از سبزی های معطر، گوشت گاو کباب شده روی آتش، غاز بریان، بره خوک شیری، مارماهی و ماهی طلایی. به محض اینکه پیشخدمت‌ها سینی‌های بزرگ غذا را روی میز می گذارند، اصیل زادگان خودشان را روی آنها می اندازند.

دست ها به جلو دراز می شود، تکه های غذا را چنگ می زند، از هـم مـی‌درَد؛ آب روغنِ غذا، زره ها را چرب و چلی می‌کند، به همه جا می پاشد. اوضاع مغلوبه‌‍تر از میدان جنگ است. ظرف‌های آش روی میز بر می‌گردد؛ مرغ‌های سرخ شده هوا را می شکافد و پیشخدمت ها ظرف های غذا را پیش از آنکه بعضی از پرخورها محتوی آنها را توی بشقاب‌هاشان خالی کنند به سرعت هرچه تمامتر بر می دارند.

در آن سویی که آژیلوف نشستهُ برعکس همه چیز تمیز است و آرامش و انضباط کامل حکم فرماست. فقط برای او که غذا نمی خورد، بیشتر از همه مهمانان دیگر پیشخدمت لازم است. اول اینکه چون در سایر جاها آن قدر ظرف کثیف روی هم جمع شده که دیگر نیازی به عوض کردن آنها نیست – هر کس هر جا رسید غذا می خورد – حتی روی سفره. در حالی که آژیلوف دائماً می خواهد ظرف‌های تمیز جلویش بگذارند.

بشقاب تخت، بشقاب توگود، بشقاب هایی با اندازه های گوناگون، پیاله، کاسه هایی با شکل‌ها و ظرفیت‌های گوناگون، چنگال ها و قاشق های کوچک و بزرگ، کاردها و وای به حالشان اگر خوب تیز نباشد. این دستورها تمام شدنی نیست. به علاوه نباید فراموش کرد که در مورد تمیز بودن شوخی سرش نمی‌شود. اگر کوچکترین لکه یا بخار آبی روی ظرفی دیده شود، هوب، اینها را عوض کنید!